Алкоголизм
История водки
Вот почему после провала реформы акцизной системы и полной неспособности акцизных установлений регулировать производство и потребление водки в стране широкая общественность, и прежде всего ученые во главе с Д.И.Менделеевым, а также ряд государственных деятелей и видных юристов, выступила в поддержку введения в России государственной водочной монополии.
Введение монополии разрабатывалось серьезно, и она была задумана не как одно разовая указная акция, а как глубокая реформа, проводимая осмотрительно по этапам, на протяжении восьми лет,
1894-1902 гг., последовательно по регионам России — вначале в столицах, а затем на окраинах, сперва в европейской части страны, затем в азиатской.
В 1902 г. государственная водочная монополия вступила в силу по всей стране. Основные задачи, которые она перед собой ставила, сводились к трем пунктам:
полностью изъять производство и торговлю водкой в стране из частных рук, полностью ликвидировать подпольное самогоноварение, сделав его ненужным и невыгодным;
высоко поднять качественный стандарт водки, сообразуясь с историческим опытом и достижениями русского винокурения и с новейшими техническими и научными достижениями промышленности, гигиены и органической химии;
не ставя искусственной и исторически преждевременной задачи ликвидировать пьянство как социальное зло, сделать все возможное для того, чтобы привить русскому народу культуру потребления водки и других алкогольных напитков.
С этой целью наряду с достижением высокой химической чистоты продукта, снижающей его вредные последствия для здоровья, всемерно улучшать условия общественного потребления, пропагандировать домашнее потребление в достойной человека обстановке, распространять знания о применении водки с разными целями и в разных ситуациях, научить смотреть на водку как на рациональный элемент застолья, а не как на средство сильного опьянения или забвения.
Все эти положения, как и технология нового производства водки, были разработаны комиссией во главе с великим русским химиком Д.И.Менделеевым. Водочная монополия действовала недолго — фактически на протяжении менее десяти лет.
В 1902-1903 гг. она лишь вступила, по существу, в силу впервые по стране, и ее результаты не смогли сразу проявиться.
В 1904-1905 гг. в период русско-японской войны фактически был введен запрет на торговлю водкой в ряде регионов страны.
В 1905-1907 гг. в годы первой русской революции, фактически ограничения на водочное производство и торговлю сохранялись или действовали частично.
Лишь в1906-1913 гг., всего семь лет подряд, водочная монополия осуществлялась во всем своем объеме и дала ряд положительных результатов по сокращению по крайней мере внешних проявлений пьянства. Торговля водкой была упорядочена так, что лишь в столицах и крупных городах она велась с 7 час. утра до 22 час. вечера. В сельской местности она завершалась осенью и зимой в 18 час, а весной и летом продлевалась до 20 час. Во время общественных мероприятий — выборов в Думу, общинных собраний (сходов), как деревенских, так и волостных, торговля водкой строго запрещалась.
Авторское право принадежит: В.В.Похлебкину
